photo Menu de la Saint-Valentin I Paco - Cuisine & vins

Menu de la Saint-Valentin I Paco - Cuisine & vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eymet 24500

Le 14/02/2025

Le restaurant Paco Cuisine et vins vous propose un menu Saint-Valentin : Entrée : Noix de Saint-Jacques, purée de panais et sauce à la vanille - 19€ Foie gras maison, chutney à la mangue - 19€ Plats : Lotte aux cèpes et truffe - 32€ Magret de canard à l'ananas - 28€ Desserts : Profiteroles - 11€ Assortiments du chef - 14€ Amuses-bouche et café offerts. Sur réservation. Servi sur demande au moment de la réservation pour le service du midi.

photo Menu Saint Valentin | L'Estela

Menu Saint Valentin | L'Estela

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 14/02/2025

Le restaurant l'Estela vous propose un menu spécial Saint Valentin pour le soir . Ce menu comprend 6 services : Amuse-Bouche + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert Amuse Bouche tartare de saumon mangue avocat Entrée terrine de foie gras chapelure de pain d'épices bouquet de jeunes pousses Poisson filet de bar sauce yuzu à l'encre de seiche purée de céleri à la vanille Viande magret de canard sauce fruits rouges carottes glacées Fromage croustillant de mousse au bleu Dessert pavlova des amoureux

photo Repas de la Saint-Valentin au restaurant Delicatessens à Gourdon

Repas de la Saint-Valentin au restaurant Delicatessens à Gourdon

Repas - Dégustation

Gourdon 46300

Le 14/02/2025

Menu Déjeuner - Mise en bouche : Saveurs du moment - La Saint-Jacques et le Haddock : Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille Saint Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le bœuf : - Pièce de boeuf en cuisson basse température, sauce Madère, gnocchis au vieux Cantal, échalote confite, crème de foie gras en écrin croustillant et crémeux de rutabaga - La pomme : Mille feuilles croustillant aux pommes et caramel façon Tatin, crème glacée caramel et chiboust vanille. Menu Dîner | COMPLET | - Mise en bouche : Ardoise apéritive à partager - La Saint-Jacques et le Haddock Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille Saint Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote - Le boeuf : Pièce de boeuf en cuisson basse température, sauce Madère, gnocchis au vieux Cantal, échalote confite, crème de foie gras en écrin croustillant et crémeux de rutabaga - La burrata : Burrata crémeuse, fenouil confit, confiture de citron et sorbet pomme verte parfumée à l'huile d'olive, tuile croquante aux graines, huile de verveine et jeunes pousses. - La pomme : Mille feuilles croustillant aux pommes et caramel façon[...]

photo La Saint-Valentin chez Esprit Jeune

La Saint-Valentin chez Esprit Jeune

Science et technique

Pertuis 84120

Du 14/02/2025 au 21/02/2025

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